IFFA-Delicat

IFFA - Pameran Perdagangan Terkemuka di Dunia - Teknologi untuk Daging dan Protein Alternatif

Pameran Perdagangan Terkemuka Dunia untuk Daging dan Protein Alternatif. IFFA akan memberi tumpuan kepada masa depan 'daging yang diusahakan'. IFFA: Masa depan pengeluaran makanan. Simpan tarikh untuk IFFA 2020. Tema utama IFFA. Pempamer IFFA dan produk mereka. Fakta dan angka.

IFFA ialah organisasi global yang merangkumi semua aspek pasaran daging dan protein alternatif, termasuk pemprosesan, pembungkusan dan jualan. Oleh itu, industri makanan global disediakan dengan platform untuk berinovasi dan rangkaian.

Pasaran untuk daging yang ditanam dianggap menjanjikan di Jerman dan Eropah. IFFA menumpukan pada topik utama masa depan ini bermula pada 2025. Kami bercakap dengan Ivo Rzegotta, dari Good Food Institute Europe, tentang keadaan semasa berkaitan dengan alternatif kepada daging yang dihasilkan daripada haiwan.

Dalam beberapa bulan kebelakangan ini terdapat kemajuan yang ketara dalam pengenalan daging yang diusahakan ke pasaran. Di Amerika Syarikat, produk pertama telah diluluskan. Jerman dan Eropah telah dikenal pasti sebagai pasaran yang menjanjikan. Pameran perdagangan seperti IFFA, yang merupakan platform antarabangsa untuk industri, boleh menyumbang dengan ketara kepada kemajuan topik ini.".

IFFA ialah pameran perdagangan antarabangsa terkemuka untuk inovasi dan teknologi proses untuk daging, protein alternatif dan produk haiwan lain. Pemakanan mampan penduduk dunia yang semakin meningkat adalah teras pameran ini. Keseluruhan sistem pemakanan kami berubah disebabkan oleh produk berasaskan tumbuhan dan kacukan baharu, teknik penapaian yang inovatif dan topik daging yang diusahakan pada masa hadapan. IFFA mempersembahkan trend dan penyelesaian terkini. IFFA merangkumi semua langkah pengeluaran dan pemprosesan, daripada pembungkusan dan ramuan kepada trend pemakanan dan produk inovatif di tempat jualan.