Minggu Makanan Coex

Mengenai Minggu Makanan Coex

1. Coex Food Week adalah salah satu pameran antarabangsa yang paling dinanti-nantikan di Seoul, dengan sebanyak 1/4 daripada jumlah peserta pameran yang berkunjung dari luar negara. Pada edisi tahun lalu, daripada 872 peserta pameran, kami mempunyai lebih daripada 65 wakil dari kira-kira 18 negara yang berlainan di seluruh dunia, yang menampilkan lebih dari 1,900 gerai sambil menyambut kira-kira 44,000 pelawat dari seluruh dunia.

2. Mendapat persetujuan yang konsisten dari UFI (Union des Foires Internationales) sejak 2013, dan dipuji sebagai 'Pameran yang Menjanjikan' oleh Kementerian Perdagangan, Industri dan Tenaga (sebelumnya dikenal sebagai Kementerian Ekonomi Pengetahuan Korea) pada tahun 2010, Coex Food Minggu telah mendapat pengiktirafan nasional dan antarabangsa yang ketara.

3. Coex Food Week menyediakan program pemadanan perniagaan, secara percuma untuk pembeli dan peserta pameran yang berkelayakan. Banyak perwakilan dari industri perkhidmatan makanan utama, seperti pasar raya terkemuka, kedai serbaneka, gedung serbaneka, perkhidmatan makanan, pengedar dalam talian / luar talian, dan syarikat perdagangan, berkumpul dalam mencari produk makanan berkualiti tinggi.

Kategori Produk:

1. Makanan & Minuman

• Produk Makanan Penanaman: Produk pertanian lestari, produk tenusu dan unggas, produk pertanian yang diproses, sektor perikanan dan hutan.
• Produk Makanan Sedia: Makanan acar dan diawetkan, bahan makanan, minuman (teh, anggur dan minuman keras), makanan sejuk beku dan kering, produk ginseng, mi, kimchi.
• Kategori Makanan Tertentu: Makanan kesihatan, makanan tradisional Korea, produk segar, makanan organik, makanan kesihatan, minuman kesihatan.
• Minuman: Wain, semangat, kopi, teh, minuman kesihatan, makgeolli, jus, dll.
• Bakeri: Pembakar & gula-gula, bahan penaik, mesin penaik, mesin kopi & bahan, dll.
• Penyediaan Makanan Mesin kopi, slush dan mesin ais krim, pemotong sayur, ketuhar, pembuat norimaki / sushi, pengadun, mesin mengupas.

2. Jentera

• Pemprosesan Makanan: Peralatan pembersihan dan sanitasi, mesin pemprosesan daging, mesin pembakar dan gula-gula, mesin ais, alat steril, peralatan penyejukan.
• Pembungkusan Makanan: Mesin pembungkus dan pembungkusan, bahan pembungkusan, sistem kawalan dan peralatan kawalan proses.

3. Alat Dapur: Alat makan, bekas kedap udara, seramik, produk penaik, periuk dan kuali, dan sebagainya.

4. Bahan & Perkhidmatan: Ragi semulajadi, asas gusi, gula, garam, agen pewarna, agen pemutihan, pengemulsi, racun kuman, perisa sintetik, pengawet sintetik, agen pensterilan, antioksidan dan perkhidmatan dan maklumat berkaitan teknologi Makanan / Makanan.